pendik escort bayan
ankara escort, ankara escort, ankara escort, avcılar escort, şişli escort, sincan escort, çankaya escort, eryaman escort, etlik escort, keçiören escort, cebeci escort, pendik escort, kartal escort, maltepe escort, istanbul escort,
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi | Bakımlı Bayan
Menu

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

Yoğurtlu kabak salatası tarifi hem lezzeti hem de pratik yapımı ile çok hoşunuza gidebilir. Mücveri, dolması, kavurması ve kızartması yapılan kabak yoğurt ile bir araya geldiğinde ortaya farklı bir lezzet çıkmaktadır. Sıcak yaz aylarında doyurucu ve ferahlık veren salatalar tercih edildiği için biz de bugün sizlerle yoğurtlu kabak salatası yapımını paylaşmak istiyoruz. Her damak tadına uyan bu enfes salata şık görünümü ile yemek davetleriniz için de idealdir. Yapımı kısa sürdüğü için mutfakta fazla vakit harcamadan ortaya harika bir lezzet çıkarabilirsiniz. Kolay meze tarifi arayanlar yoğurtlu kabak salatası için gerekli malzemeleri ve salatanın yapılışını aşağıda bulabilirler.

Gerekli Malzemeler

  • 3 tane kabak
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • Tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerini süslemek için;

  • Biraz pul biber

İsterseniz kabak salatasının üzerini süslemek için ceviz ya da dereotu da kullanmanız mümkün.

Yoğurtlu Kabak Salatası Nasıl Yapılır?

İlk olarak kabakları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra bunları rendeden geçirin. Bir tavanın içine sıvı yağı alın. Yağ kızdıktan sonra içine kabakları ilave edin ve kabaklar suyunu bırakıp, tekrar çekene kadar kavurun. Kabaklar hafif yumuşayana kadar kavurduktan sonra ocağın altını kapatın. Kabaklar ılırken siz de sarımsaklı yoğurt sosunu hazırlamaya geçebilirsiniz.

Sarımsağın kabuğunu soyun ve bunu havanda tuz ile birlikte güzelce ezin. Bir kasenin içinde yoğurt ve sarımsağı iyice karıştırdıktan sonra kabak salatasının yoğurt sosu hazır. Kavurduğunuz kabağı derin bir kaseye aldıktan sonra içine yoğurdu ilave edin. Daha sonra bunları iyice kaynaşana kadar karıştırın. Yoğurtlu kabağı servis tabağına alın ve bir kaşık yardımı ile üzerini düzleştirin. Bu aşamadan sonrasında tek yapmanız gereken salatanın üzerini süslemek. Bunun için bizim yaptığımız gibi salatanın üzerine biraz pul biber serpebilirsiniz. İsteyenler kuru nane de kullanabilirler. Bunun dışında iri ceviz parçaları ya da dereotu da salatayı süslemek için kullanılabilir. Bu konudaki tercihi size bırakıyoruz.

Yoğurtlu kabak salatası yapımı bu şekilde olup, istediğiniz her zaman kolaylıkla yapmanız mümkün. Klasik salata ve mezelerden sıkılanlar bu güzel tarifi deneyerek farklı bir lezzetle tanışabilirler.

Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

Maltepe Escort Ataşehir escort ümraniye escort bostancı escort ankara escort bayan escort ankara bakırköy escort avcılar escort gebze escort beylikdüzü escort ankara escort