pendik escort bayan
ankara escort, ankara escort, ankara escort, avcılar escort, şişli escort, sincan escort, çankaya escort, eryaman escort, etlik escort, keçiören escort, cebeci escort, pendik escort, kartal escort, maltepe escort, istanbul escort,
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi | Bakımlı Bayan
Menu

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Sebzeli tavuk sote tarifi sağlıklı bir yemek olup, güzel görünümü ile de sofralarınıza farklı bir renk katacaktır. Diyet menülerinin çoğunda tavuk bulunduğu için biz de bugün sizlerle tavuk sote tarifi paylaşıyoruz. Sebze ve baharatlarla harmanlanan tavuk sayesinde lezzetli bir diyet yemeği yiyebilirsiniz. Biraz zeytinyağı kullanarak yapılan bu yemek hem sağlıklı hem de düşük kalorili olması nedeni ile formda kalmanıza yardımcı olabilir. Diyet yemek tarifi arayanlar için aşağıda sebzeli tavuk sote yapımı ve malzeme listesini paylaşıyoruz.

Sebzeli Tavuk Sote Malzemeler

  • 2 tane tavuk bonfile
  • 1 tane sarı dolmalık biber
  • 1 tane kırmızı dolmalık biber
  • 2 tane taze fasulye
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Çok az tuz
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tane taze soğan ( serviste kullanmak için )

Not: İsteyenler tavuk sotenin içine taze fasulye yerine 1 tane havuç da koyabilirler.

Sebzeli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve güzelce yıkadıktan sonra bıçak ile jülyen doğrayın. Soğanın kabuğunu soyun ve yemeklik olarak doğrayın. Sarımsakların da kabuğunu soyun ve bıçak ile çok küçük bir şekilde kesin. Tavuk etini de jülyen olarak doğrayın. Taze fasulyeleri kaynar suda biraz haşlayarak yumuşamalarını sağlayın. Ön hazırlık aşamasını bu şekilde tamamladıktan sonra sebzeli tavuk sote yapımına geçebiliriz.

Tavanın içine zeytinyağını alın ve yağ ısındıktan sonra içine soğan ve sarımsağı ilave edin. Soğanlar sararana kadar kavurduktan sonra tavanın içine haşlanmış taze fasulye ve biberleri de alın. Orta ateşte biberler yumuşayana kadar soteledikten sonra tavukları da tavaya alın. Tavuk eti yumuşayana kadar kavurduktan sonra baharatlarını, tuzunu ve soya sosunu ilave edin. Tüm malzemeyi güzelce karıştırarak birkaç dakika daha soteledikten sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Yıkadığınız taze soğanın yeşil kısmını bıçakla doğradıktan sonra yemeğin üzerine serpin. Sebzeli tavuk soteyi soğutmadan servis yapın, afiyet olsun.

Sebzeli tavuk sote yapımı çok kolaydır. Yemeği yaparken sebzeleri ve tavuğu koyduktan sonra ocağın altını kısmayın. Kısık ateşte tavuk ve sebzeler suyunu salar ve pişme süresi daha uzun sürer. Bu nedenle yemeği orta ısıda ve sürekli soteleyerek pişirin. Baharatları da yanıp, kötü bir tat oluşturmaması için yemeği ocağın üzerinden almadan önce ilave edin.

Bir Yorum

  1. Şebnem kara dedi ki:

    Nefis gözüküyor yarın akşamki menümüz belli oldu demektir… Emeğine sağlık…

  2. derya soygül dedi ki:

    Çok sevdigim bir yemektir.

Bir Cevap Yazın